2013年3月1日金曜日

外国語学習方法について・・・

The first few years I studied Japanese, it was mainly in the classroom.  While I feel it was a good way to learn basic grammar rules, writing and basic vocabulary, I soon learned that unless I started using Japanese outside of the classroom, my speaking would never improve.  The reason is because traditional classroom language learning is extremely limited.
私の最初の日本語の勉強した経験は大体教室の中でした。それは基本の文法、書き方、基本の単語を学ぶなら一番いい方法だと思いますが、すぐに気付いた事は教室以外の所で日本語を使わなくては、日本語力は上がらないという事でした。理由は従来の教室での外国語の習得には多くの限界があります。

Even though my Japanese skill is far from perfect, 17 years after I first started studying Japanese, I now feel competent performing daily activities in Japanese, and also even not-so-daily activities (from filling out forms at the hospital and talking with a doctor to watching TV to filing my income taxes to work-related discussions....) This level of Japanese can mainly be attributed to language I learned while living and working in Japan, talking with Japanese friends and students, and doing things I like to do in Japanese.
私の日本語力は本当に完璧ではなくても、最初の日本語の勉強から17年後で、今は日本語で日常生活を行う事が出来ると感じます(日常生活だけではなくて、病院での書類の記入や医者との相談、テレビを見る事、確定申告書の提出、仕事関連の相談等)。この日本語のレベルは主に日本での生活と仕事、日本人の友達と生徒との会話、日本語で好きな事をして来た結果です。

What do I like to do?  Well, lately it’s yoga, having lunch/dinner/drinks with friends, running, watching TV and movies, going to art museums, painting and cooking!  In the past, it was learning kimono, traveling/ sightseeing such as visiting temples, shrines, and castles, going to dance clubs and singing karaoke.  And all of these things I have done and still do in Japanese. 
私の好きな事はなんでしょうか? 最近はヨガ、友達と一緒にランチ/ディナー/飲み会、ランニング、テレビや映画観賞、美術観賞、油絵や料理です!前は着付け、旅行/観光(寺、神社、城の見学等)、ダンスクラブ、カラオケ等でした。また、これら全部は日本語でしてきました。

My point is that language learning will be extremely slow and limited if only occurring in a traditional lesson and only once a week or a couple of times a month.  I want students to realize that there are so many activities (that they already enjoy) that they do can in English beyond English lessons that will help them improve their skills.
要点は従来のレッスンで週1回か月2回学ぶ場合は、習得に限界があり、 スピードが非常に遅くなります。生徒さんに色々な英語を使ってスキルが上がるアクティビティ (もう日本語でやって楽しんでいる)がある事 を気付いて欲しいです。

Even if it’s just talking with friends, singing English songs or watching movies in English, it’s the little by little everyday use of English that will help far more than the occasional instruction by a teacher or using a textbook. (I figure students are probably sick of “study” by now anyway, right?)
友達との会話、英語の歌、英語で映画鑑賞等でも、毎日少しずつ英語を使う方が教師からの指導や教科書の勉強よりもっと英語力のアップに役に立ちます。(生徒達はもう「勉強」に飽きているでしょう?私はそう思います。)


I have created classes like cooking in English and painting in English, etc. that help transition students between a typical English lesson and “real life” English application (because English is not just a subject in itself, but a vehicle for learning more about the world, traveling with ease and meeting new people.) Of course, this is just a starting point. There are many opportunities out there to use English in this way, so I don’t expect students to just take my lessons.  I want students to be satisfied with their English learning and improvement, but if that instruction is infrequent and limited to one kind of English opportunity (and the boring situations, in particular), they will never feel they have improved.
従来の英語レッスンから生の英語へ移行させるために「英語でクッキング」、「英語で絵を描く」等の授業を考えました (英語は、授業科目だけではありません。世界についてより多くのことを学んだり、旅行の際に助けになったり、新たな人々との出会いをもたらす伝達手段です)もちろん、こういう授業は出発点です。色々な所で英語を使う色々なチャンスがありますので、生徒達が私のレッスンを受ける事だけを望んでいません。生徒さんに自分の英語の学び方、進歩に満足して欲しいです。その学習頻度が少なくて、英語を使う方法が1つに限られていたら(また、特につまらない経験なら)、全然自分の進歩が見えないと思います。

Happy language learning, in every sense and every way!
どういう方法でも英語を楽しんで下さい!
Thank you for reading!

Cara Phillips
Homemade English



2013年1月12日土曜日

「聖パトリック祭のアイルランド料理」 英語でクッキングレッスン

St. Patrick’s Day Irish Food– English Cooking Lesson

 Are you interested in cooking and other cultures? I would like to invite you to make and eat Irish Food with me on St. Patrick’s Day! St. Patrick’s Day is on March 17, and is a holiday in Ireland and America in which people celebrate their Irish heritage. These days not just the Irish, but anyone who likes to party and drink green beer joins the celebration. We also have to wear green that day for good luck. 
料理と異文化に興味がありますか?聖パトリック祭に一緒にアイルランド料理を作って食べるレッスンに皆さんを招待します。アイルランドとアメリカでアイルランド系の人達がアイルランド人である事を祝う祭りです。でも、最近アイルランド系の人達だけではなく、パーティー好きや緑のビールを飲みたい人等誰でも祝います。また、その日は幸運を願って、緑の物を身につけなければなりません。

メニュー(menu):アイリシュ・シチュー、コーンビーフとキャベツ(アイルランド系アメリカ人料理)、ソーダ・ブレッド、スポテッド・ドッグ・ケーキ等。サイダーやギネスビールも飲みましょうか?
 
日時 (date and time):3月17日(日) 15:00~19:00 

料金 (fee):3500円/1人。料理にかかる費用を含みます。    
 
場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目(参加者に住所と地図を後で送ります。)
 
連絡先(contact):carasensei@gmail.com

予約締め切り日(RSVP by):3月13日()

*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やおもてなしの仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらず、どの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。
Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested. 
 
ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。

I hope to see you then!  
Thank you,
Cara Phillips
Homemade English

「3.14 ピザパイ (π) 」英語でクッキングレッスン

3.14 Pizza Pie pi (π) – English Cooking Lesson

Are you interested in cooking and American culture? I would like to invite you to make and eat pizza with me on March 14 (π day)!  If you like pizza, English and math, then you will love this lesson!
アメリカの文化と料理に興味がありますか? 3月14日(πの日)に 一緒にピザを作るレッスンに皆さんを招待します。ピザ、英語、数学が大好きな人は楽しめます!:) 

メニュー(menu):3.14(π) 種類のホームメードピザ(デザートピザを含む)を作って、3.14(π) 種類のワインも飲みます。;)

日時 (date and time):3月14日(木) 11:00a.m.~3:14p.m. (ぐらい) 

料金 (fee): 3141円/1人。料理にかかる費用を含みます。    

場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目(参加者に住所と地図を後で送ります。)

連絡先(contact): carasensei@gmail.com

予約締め切り日(RSVP by):  
3月11日(月)

*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やおもてなしの仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。 
Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested.   ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。
  
I hope to see you then!  
Thank you,

Cara Phillips
Homemade English




2012年12月14日金曜日

Valentine Sweets Cooking Lesson


バレンタインのお菓子英語でクッキングレッスン

Are you interested in cooking and American culture? I would like to invite you to make Valentine sweets with me!
アメリカの文化と料理に興味がありますか?  一緒に バレンタインのお菓子を作るために皆さんを招待します。

メニュー(menu):チョコレートくるみファッジ 、ベリーパイ、エンジェルフードケーキ、クッキー、ゼリー等。

日時 (date and time):2月10日() 13:00~17:00 

料金 (fee):3500円/1人。料理にかかる費用を含みます。    

場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目(参加者に住所と地図を後で送ります。)
 
連絡先(contact):carasensei@gmail.com
予約締め切り日(RSVP by):2月7 (木) 

*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やおもてなしの仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。

Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested. 
ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。
  
I hope to see you then!  
Thank you,

Cara Phillips
Homemade English
  

American Hot Pots - English Cooking Lesson


アメリカの鍋 英語でクッキングレッスン

1月の寒い日に温かくなってみませんか? アメリカで人気の鍋料理を一緒に作りましょう!
Do you want to warm up on a cold January day? Then let’s make some popular American hot pots together!

メニュー(menu):トルティーヤスープ、辛いケージャンガンボ、クラムチャウダー。 各シチューに合わせて、トルティーヤ、ご飯、パンのスープボールも手作りします!

日時 (date and time):1月26日() 14:00~18:00 

料金 (fee):3500円/1人。料理にかかる費用を含みます。    

場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目(参加者に住所と地図を後で送ります。)
 
連絡先(contact):carasensei@gmail.com
予約締め切り日(RSVP by):1月23日(水) 

*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やおもてなしの仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。

Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested. 
ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。
  
I hope to see you then!  
Thank you,

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Cara Phillips
Homemade English


Snow-white Sweets - English Cooking Lesson


「 白雪スウィーツ 」英語でクッキングレッスン

Let it snow! To follow a winter theme, let’s make various sweets that look like soft, white snow! 雪やこんこん! 冬のテーマに沿って、ふわふわの白い雪みたいな色々なお菓子を一緒に作りましょう!

メニュー(menu): バニラチーズケーキ、ココナッツマカロン、ミントホワイトチョコレートムース、雪の結晶のソパピーヤ等

日時 (date and time):1月20日(日)14:00~18:00 
 
料金 (fee):3500円/1人。料理にかかる費用を含みます。 
   
場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目(参加者に住所と地図を後で送ります。)

連絡先(contact):carasensei@gmail.com
予約締め切り日(RSVP by):1月16日(水) 

*5人のレッスンのため、3人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やおもてなしの仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。

Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested.
 

ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか?  他に興味がある方へこのブログを送って下さい。 


I hope to see you then!  Happy Holidays!
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Cara Phillips
Homemade English

2012年11月9日金曜日

Christmas Cooking Lesson and Party

クリスマスの軽食英語でクッキングレッスンとパーティー!!!

Are you interested in cooking, hospitality and American culture? I would like to invite you to make traditional Christmas party foods and drink with me, and then have a Christmas party together.    
おもてなし料理、アメリカの文化に興味がありますか? 一緒にクリスマスの 伝統的な軽食をって、パーティーをするために皆さんを招待します.
   

メニュー(menu)Turkey, ham, shrimp cocktail, dips, veggies, salads, pie, Christmas cookies, mulled wine...ターキー、ハム、海老のカクテル、ディップ、野菜、サラダ、パイ、クリスマスクッキー、ホットスパイスワインを作ります!

日時 (date and time)12月2日( 12:00~16:00   (パーティーは同日の午後4時から始まります。帰宅時間は自由!)

料金 (fee)3500/1人。料理にかかる費用を含みます。    

場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目
(参加者に住所と地図を後で送ります。)
 
連絡先(contact)carasensei@gmail.com
予約締め切り日(RSVP by)1220日(木) 

*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理やアメリカのおもてなしを習い、英語のスキル上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。

You are also invited to join the Christmas party from 4:00p.m. that same day, also hosted by Cara.  There will be the Christmas party food, Christmas caroling, presents, games, etc.  Please bring a present of about 500yen value (or something you have around the house that you have never used, gift-wrapped), and we will have a fun present exchange!  There is no fee for the party.
また、キャラの家のクリスマス パーティーにも招待します。 同日の午後4時からキャラが開きます。 クリスマス軽食、クリスマス・キャロル、プレゼント、ゲーム等。500円ぐらいのプレゼント(または、お家にある使用していない要らない物、贈物用に包装した)を持って来て、楽しいプレゼント交換のゲームをしましょう!参加は無料。

Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes or a Christmas party? Please pass this on to anyone who might be interested.   
ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスかクリスマスパーティー に興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。
    
I hope to see you then!  
Thank you,
 Cara


2012年10月31日水曜日

Christmas Candy and Cookie Lesson

「クリスマス クッキーとキャンディー」英語でクッキングレッスン

  メニュー(menu)gingerbread man cookiepeanut brittlepecan pralinespeppermint bark 等を作って、ギフト用のクリスマスキャンディ缶の中にきれいに並べます。


日時 (date and time):12月8日(土)、または12月9日(日) 14:00~18:00 
料金 (fee):3500円/1人料理にかかる費用を含みます。    
場所(location):キャラの家、東京都足立区綾瀬7丁目
    (参加者に住所と地図を後で送ります。)
連絡先(contact):carasensei@gmail.com
予約締め切り日(RSVP by):12月5日(水) 
*5人のレッスンのため、5人募集中です。*

目的(Purpose):英語でクッキングクラスを受ける事は、趣味を楽しみ、新しいレシピと料理や接待の仕方を習い、英語のスキルを上達させるのに最適です。キャラは料理の腕前に関わらずどの英語のレベルの方にも『英語でクッキング』を提供しますのでお気軽に。

Are you interested in cooking and American culture? Christmas is around the corner and you may be thinking about gifts to buy your friends and family already.  May I suggest making your Christmas gifts this year? Something sweet and made from the heart?
アメリカの文化と料理に興味がありますか?クリスマスがもう間もなくで、もうご家族とお友達に何をあげるか考えているかもしれません。今年はクリスマスプレゼントを自分で作るというのはいかがでしょうか?何か甘くて心を込めて作った物は?


We will make Christmas cookies and candy and lay them nicely in a Christmas tin (for gift giving). This will take a long time to make (about 3 hours total), but you can stay a little later for chatting in English and eating some sweets together after we cook.
一緒にクリスマスクッキーとキャンディーを作って、ギフト用のクリスマスキャンディ缶の中にきれいに並べます。これは時間がかかります(全部で3時間ぐらい)。でも、お菓子を作った後で、ちょっと食べながら英会話ができるので、5時を過ぎてもいられます。


Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested.

ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラスに興味がある方がいますか? このメールを興味がある方にも送って下さい。



I hope to see you then!  Happy Holidays!
--
Cara Phillips
Homemade English

2012年10月1日月曜日

Autumn Pie Cooking Lesson

「秋のパイ」− 英語でクッキングレッスン

Are you interested in American and French autumn desserts?  It’s autumn, pie season!  So, I would like to invite you to make several kinds of pies with Kaori-sensei and me on Sunday, November 11th at my home in Ayase, Adachi-ku. (I will send the address and map to participating individuals later.)
アメリカとフランスの秋のデザートに興味がありますか?秋に入って、パイの季節ですね! 一緒に色々なパイを作るために足立区綾瀬の私の家に1111日()に皆さんを招待します。(参加者に住所と地図を後で送ります。)

http://cdn-elle.ladmedia.fr/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recettes-de-cuisine/mille-feuille-aux-marrons-glaces2/74927-1-fre-FR/mille-feuille-aux-marrons-glaces_large_recette.jpgWe will make berry cobbler, chocolate caramel and walnut pie, mini apple pies, and chestnut mille-feuille (taught by Kaori-sensei)! This is will take a long time to make (about 4 hours total), so the cooking time will be from 11a.m. until 3p.m., but you can stay later for chatting in English and eating together after we cook.
ベリーコブラー チョコレート・キャラメル・くるみパイ、ミニアップルパイ、 マロンミルフィーユ(かおり先生の指導で)を作ります!料理に時間がかかるので(全部で4時間ぐらい)、時間は午前11時から午後3時までです。でも、料理を作った後で、食べながら英会話ができるので、3時を過ぎてもいられます。

The participation fee will be 3500 yen.  I will not charge any extra money for the food or materials. 
 参加料は3500円です。料理にかかる費用を含みます。
Are you able to come that day?  Or do you have any friends or family who might be interested in English cooking classes? Please pass this on to anyone who might be interested. ご都合はどうですか?どなたかお友達やご家族で、英語でクッキングのクラに興味がある方がいますか? 他に興味がある方へこのブログを送って下さい。
http://womanandhome.media.ipcdigital.co.uk/21348/0000085d4/e342_orh200w200/09096-043.jpg
5 people (+ two teachers) is a good number for my dining/kitchen, so please reserve with me as soon as possible (at the latest by Thursday, November 8th)!  It will be first come, first serve. 私のキッチン/ダイニングで先生二人を含めて7人が適当な人数なので、早く予約して下さい(遅くとも118(木)までに)!これと決めたら早い者勝ち!
I hope to see you then!  
Thank you,
Cara